Weltweit landet fast ein Drittel aller Lebensmittel im Müll. Laut einer Studie der Universität Stuttgart verschwendet jeder Deutsche pro Jahr durchschnittlich 81 Kg Lebensmittel im Wert von rund 310€.
Deshalb haben wir Anfang November in Waiblingen mit einem Marktstand auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam gemacht. Mit den PassantInnen haben wir unter anderem über die Vermeidmarkeit der Verschwendung und über das Mindesthaltbarkeitsdatum diskutiert.